Le blog de MagJTCuisine

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11 novembre 2013 1 11 /11 /novembre /2013 19:00

Cuillère au poireau, lait de coco et crabe

Très très facile à réaliser, et le mélange subtil du poireau adouci au lait de coco, fait son effet...se mange facilement, pour ma part, j'ai aimé, à vous de me dire.... Ingrédients Pour environ 15 cuillères: - 1 blanc de poireau - 10 cl de lait de coco...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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4 novembre 2013 1 04 /11 /novembre /2013 12:00

Tourte à la viande Hâchée, pommes de terre et reblochon

Une tourte qui se mange en un rien de temps, et qui fait un bon plat complet.... Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 2 grosses pommes de terre - 400 g de viande hâchée - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 boite de tomate concassée - 1/2 reblochon...
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1 novembre 2013 5 01 /11 /novembre /2013 14:00

des restes de cookies.... et pourquoi pas un cheesecake framboise

Des cookies aux M & M's, qui n'ont pas trouvé des bouches pour être dévorées, et bien voilà une idée pour les recycler... en cheesecake pleins de couleurs, et au bon goût de framboise... Je profite de ce jour, pour souhaiter un Bon et Joyeux Anniversaire,...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 23:00

Crumble au pomme, et sa chantilly au caramel

J'ai participé à un cours de cuisine, réalisé par une Chef cuisinière Anabelle accompagnée de Gwen, qui tient un restaurant appelé LA PLACETTE, rue Berthelot à Valence (26). Elle nous a fait découvrir cette recette de crumble aux pommes, avec sa chantilly...
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23 octobre 2013 3 23 /10 /octobre /2013 07:00

Saucisson Brioché

Mon fils voulait un saucisson brioché, alors j'ai voulu lui faire plaisir, et me voilà parti à la recherche d'une nouvelle recette, ...Excellente...., que j'ai déniché chez emilieandleassecrets (avec ajustements à mon goût) Ingrédients : - 1 saucisson...
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21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 00:00

Soupe au Butternut

Avec l'automne, arrive les soupes, moi, j'aime préparer une soupe le dimanche soir, juste avant de reprendre la semaine de travail... un bon moyen de faire léger, après les excès du week-end, alors aujourd'hui je vous propose une coupe au Butternut. Ingrédients...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 08:00

Pizza à la tartiflette

Et pourquoi pas une pizza...à la tartiflette, et ben oui, c'est fait, et en plus c'est un régal source : noviceencuisine Ingrédients: Pour la pâte: - 1 sachet de préparation de pâte à pizza + - 3 c à s d'huile d'olive - 15cl d'eau tiède mais pas bouillante...
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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 08:00

Tatin aux oignons caramélisés

Moi, j'adore les oignons, alors quand j'ai vu cette recette, j'ai voulu tester, et je n'ai pas été déçue,.... source : http://www.lacuisinegourmandemel.com Ingrédients : - 3 oignons jaunes - 1 pâte feuilletée ( ou brisée, selon les goût ) - Un peu d'huile...
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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 20:00

Charlotte au Chocolat et poire

Une charlotte au chocolat et pôire, ne se refuse pas, c'est facile à préparer, mais il faut anticiper, le mieux, c'est la veille, mais après une journée d'attente, quel plaisir !! Ingrédients : - Un paquet de biscuits à la cuillère - 150g de chocolat...
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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 08:00

Sablés à la sauce tomate

Un sablé salé qui ne paye pas de mine, mais qui agrémente bien, un apéro dînatoire... source : noviceencuisine Ingrédients: - 150g de farine - 80g de beurre mou - 50g de sauce tomates - 50g de parmesan - 1 oeuf - sel Préparation: Dans un saladier, mélangez...
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10 octobre 2013 4 10 /10 /octobre /2013 08:00

Crumble à la tomate

Après les versions crumbles sucrées, et bien voici une version crumble salée, fait avec des tomates et des carrés de jambon ou non Ingrédients : - 4 à 5 grosses tomates - 100 g de cube de jambon(optionnel) - persil - 120 g de farine - 100 g de beurre...
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Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
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Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
Baguette apéro
Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
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Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
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