750 grammes
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8 octobre 2013 2 08 /10 /octobre /2013 08:00

verrine pamplemousse, crevette
Moi, j'aime bien les verrines, je trouve que la proportion est correcte, juste assez pour gouter, et pas bourratif, permettant de pouvoir déguster autre chose. Et associer le pamplemousse et la crevette, c'est frais, léger et j'ai même opter pour du fromage...
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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 14:00

Crumble aux pommes
Une petite douceur pour finir son repas, et pourquoi pas un crumble, simple à réaliser, un peu riche en calorie, mais tellement bon, accompagné ou non de sa crème anglaise,.... Ingrédients : (Pour 8 ramequins.) - 4 pommes. - 150 g de cassonade. - 150...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 08:00

Terrine au poivron vert
ingrédients : - 4 à 5 petits poivrons verts - 2 pommes de terre - 3 oeufs - 20 g de fromage blanc - sel, poivre - huile d'olive Préparation : Nettoyer les poivrons verts. Préchauffez votre four à 190°. Mettre vos poivrons, dans le four, et les faire cuire...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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4 octobre 2013 5 04 /10 /octobre /2013 08:00

Tourte au saumon, épinard, oeufs
Un plat complet, voilà, qui a régalé tout le monde... source : Gourmand du 8 au 21 aout 2013 Ingrédients : - 300 g de filet de saumon sans peau - 200 g d'épinards (pour moi en boîte mais frais cela doit être meilleur) - 1 botte de ciboulette - 1 rouleau...
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Published by MagJTCuisine - dans Poisson - crevette
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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 08:00

Tarte au thon, maïs et chapelure
Une tarte simple, simple, avec seulement quatre ingrédients, et 10 minutes devant soi, et le tour est joué... moi, je l'ai servi en apéritif et on s'est régalé. Ingrédients : - 1 pâte brisée achetée pour moi (j'avais pas le temps d'en préparer une) -...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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1 octobre 2013 2 01 /10 /octobre /2013 08:00

Quiche aux chipolatas, et poivrons
Une quiche aux parfums d'été, avec des poivrons et chipolatas...un régal Ingrédients : - 200 g de chipolatas - 2 poivrons - 4 oeufs - 25 cl de lait - 25 cl de crème liquide - 1 pate brisée - huile d'olive, sel et poivre Préparation : Lavez les poivrons,...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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29 septembre 2013 7 29 /09 /septembre /2013 08:00

Gratin de brocolis-pommes de terre, avec de la Fourme d'Ambert
Un bon gratin de légumes, avec sa sauce à la Fourme d'Ambert, qui le transforme en un gratin Gourmand... un délice Ingrédients : - 1 brocolis - 2 pommes de terre - 4 tranches de pain de mie - des cubes de jambon - 20 cl de lait - 1 oeuf - 50 g de fromage...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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28 septembre 2013 6 28 /09 /septembre /2013 08:00

Chou chinois avec saumon mariné, et crevettes
Que faire d'un chou chinois dans mon panier ? et bien associé au saumon, et crevette, ce fut un plat rempli de parfum,et qui s'est dégusté en un rien de temps... et cela à satisfait toute la famille (bon, prévu pour 6 personnes, mais mangé à 3 personnes...
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Published by MagJTCuisine - dans Poisson - crevette
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27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 08:00

Entremet framboise-chocolat
Une recette simple, qui se déroule en plusieurs étapes...et je vous assure que chacunes d'elle est simple à réaliser et ne prend que peu de temps. Moi, j'en ai fait un dessert de semaine léger (j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc)... qui...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 08:00

Sablés aux tomates séchées, chèvre et flocons d'avoine
Bon, d'accord, je me suis absentée un moment, certes, un peu long, mais j'avais besoin de faire comme on dit un break..., je ne sais pas si je serais à l'avenir très régulière dans mes publications, mais sachez que je ne vous oublie pas... Alors je reviens,...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 08:00

Verrine de concombre au saumon fumé
Avec les chaleurs, un peu de fraicheur, fait du bien, alors une verrine au concombre avec un léger goût de saumon fumé... accompagné d'un petit verre... un régal à l'heure de l'apéro. ingrédients pour 4 verrines : - 2 yaourts nature - 1 petit concombre...
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Published by MagJTCuisine - dans Verrine Salée
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  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
  • Crêpes à la bolognaise
    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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