Une recette donnée par une Amie (qui se reconnaîtra), une saveur un peu croquante du aux flocons d'Avoine, et un peu caramélisé du au sucre.. des tuiles à faire et à conserver dans une boîte en fer... en cas de visite surprise !
Ingrédients :
- 40g de beurre fondu
- 70 g de flocon d'avoine
-1 bonne c à s de farine
-1 c à c de levure chimique
-80 g de sucre semoule
- 1 oeuf
Préparation :
Mélanger le beurre fondu avec les flocons d'avoine, puis ajouter la farine, la levure, le sucre et l'oeuf battu.
Préchauffez le four à 150°.
Faire des petits tas de tuile en les espaçant (ils vont s'étendre) ou utilisez comme j'ai fait, une plaque d'empreinte en silicone, afin de les contenir.
Mettre au four pour 12 minutes environ.
Laisser refroidir et dégustez !