Encore une recette prise chez qqgrammesdegourmandise, et qui a fait un bon goûter...
Je vous propose beaucoup de petits biscuits, mais pour moi, le goûter, est un moment important, que j'aime partager avec mes enfants, et j'essaye le plus possible de trouver de nouvelles recettes (que voulez-vous, j'aime à dire que je suis ... une frustrée de la cuisine... car il y a tellement de recette que j'aimerai faire, et si peu de repas dans la journée... que je milite pour la journée à 5 repas.... )
Ingrédients :
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 100 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de poudre d'amande
- 1 c à c de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre mou.
Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure. Terminer par les pépites de chocolat et la poudre d'amandes.
Sur plaque couverte de papier sulfurisé, former des petits tas à l'aide d'une cuillère à café.
Faire cuire 15 minutes à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille.
Conseil :J'ai fait mes cookies avec deux formes différentes, une en faisant un petit tas sur une plaque sulfurisé, et d'autre un peu plus rond, que j'ai réalisé avec un moule en silicone....A vous de voir...