repas du soir - Le blog de MagJTCuisine

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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 06:00

Boulette avec un reste de Poulet

Que faire d'un reste de poulet , et bien j'ai votre solution, basic, rapide, et qui évite le gaspillage....des boulettes

boulette de viande 2 Ingrédients :(j'ai réalisé 14 boulettes)

- un reste de poulet (environ 150g)

- une pomme de terre cuite à l'eau

- un oeuf

- de la chapelure (ou du pain de la veille mixé)

- parmesan râpé

- sel, poivre

boulette de viande 1

Préparation :

Mixer votre poulet, ajouter à cela, votre oeuf, votre pomme de terre cuite et écrasée.

Bien mélanger le tout, ajouter un peu de parmesan dedans, saler et poivrer.

Façonner des boules (aussi rondes que possiible - bon, je n'ai pas osé les rouler sous les aisselles, car je venais de courir...donc, j'ai eu peur d'intoxiquer ma famille, bon, passons...)

Les soupoudrer de chapelure (ou de pain dur mixé pour ma part), puis parsemer de parmesan.

Mettre au four pour 10 minutes à 190°.

Conseil : vous pouvez accompagner vos boulettes de sauce tomate cuisiné

boulette de viande 4

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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 06:00

Flan à la noix de coco

Une envie de noix de coco, et bien voilà, la recette qu'il vous faut, un flan à la noix de coco, très rapide à réaliser, et qui fait un bon petit dessert pour le soir... flan noix de coco 1

source : mesinspirationsculinaires

Ingrédients :

- 1 boîte de lait concentré sucre (400 g)

- Même dose en Lait (prendre comme doseur, la boîte de lait concentré )

- 100 g de noix de coco râpée

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 oeufs (jaunes et blanc)

flan noix de coco 2

Préparation :

temps de préparation : 10 min temps de cuisson : 30-40 min

Préchauffer le four à 190°C.

Dans un saladier, verser le lait concentré sucré. Remplir la boîte vide avec le lait, et verser sur le concentré. Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et la noix de coco râpée.

Monter les blancs en neige.

Les ajouter délicatement au mélange précédent et mélanger.

Verser dans des ramequins et cuire au four au bain-marie durant 4o minutes à 190°.

Conseil : Vous pouvez faire un petit caramel (moi, je n'ai pas eu le temps )

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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 06:00

Saucisse en Folie

Je vous présente, aujourd'hui une recette très compliquée et qui prend du temps, il vous faut.....deux ingrédients, de la fantaisie et de l'imagination, mais qu'est ce que ça fait pliasir aux Enfants

saucisse spaghetti 4