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Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.

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plats

Croquette de purée, fourrée au jambon

Croquette de purée, fourrée au jambon

Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...

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Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta

Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta

Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...

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Crumble salé aux Courgettes, tomates

Crumble salé aux Courgettes, tomates

Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...

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Crêpes à la bolognaise

Crêpes à la bolognaise

Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...

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Gratin de pâtes à la mexicaine

Gratin de pâtes à la mexicaine

Voilà, un plat d'amour, fait avec des pâtes en forme de coeurs , au bon goût mexicain. Un mélange intéressant, simple, mais qui le fait... source : Maximag Ingrédients : - 200 g de pâtes en forme de coeur pour moi - 500 g de boeuf hâché - 1 gousse d'ail...

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Tajine de poulet, aux olives et au citron confit

Tajine de poulet, aux olives et au citron confit

C'est la première fois, que j'essayais de faire une Tajine, mais je vous assure que cela ne sera pas la dernière, j'ai adoré, et pas que moi......Un plat qui se prépare facilement et qui mijote, ça embaume la cuisine de toutes ses saveurs, un régal, avant...

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Filet mignon de porc, écrasé de pomme de terre et pesto de roquette

Filet mignon de porc, écrasé de pomme de terre et pesto de roquette

On a un petit jeu avec mon dernier, qui apprécie beucoup les petits plats de maman, et dès la première bouchée engloutit, il me dit...de façon très sérieux.."Maman, tu le met sur le blog, et il regarde son père, qui doit valider aussi.. et alors il me...

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Saucisson de poulet, aux champignons

Saucisson de poulet, aux champignons

Une recette simple comme je les aime, qui associe le goût et le plaisir des yeux. Vous pouvez le préparer à l'avance et le faire cuire au dernier moment pour le déguster chaud, mais s'il vous en reste, même froid c'est bon.... Ingrédients : - 380 g de...

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Petit pain Farcis à la viande

Petit pain Farcis à la viande

un petit pain farcis à la viande qui a ravi tout le monde...on en mange un cela peut suffire, si j'ai un conseil à donner, bien penser à étaler finement la pâte, car il y a le risque comme moi, d'avoir plus de pain, que de farce... donc, dommage, mais...

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Paupiette de Dinde, au poireau, et champignon

Paupiette de Dinde, au poireau, et champignon

J'avais vu sur un magazine de cuisine, des paupiettes de veau, j'ai essayer avec de la Dinde, et c'est super bon, ma sauce n'est pas parfaite, car je n'ai pas eu le temps de finir, les garçons attendaient avec impatience leur assiette Ingrédients : -...

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