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Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.

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entrees

Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan

Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan

Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...

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Baguette apéro

Baguette apéro

Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...

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Bavarois salé de jambon, courgette et tomate séchée

Bavarois salé de jambon, courgette et tomate séchée

Bon, je sais tout le monde n'aime pas la gelée de madère, mais c'est peut-être parce qu'ils n'en ont jamais mangé...moi, ma mère avait l'habitude d'en faire, accompagné d'un oeuf dur, avec un peu de macédoine, un régal... Pour ceux qui ne connaissent...

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Fougasses, aux olives et aux sardines

Fougasses, aux olives et aux sardines

Une bonne fougasse, qui sent bon le sud, avec des olives, et des sardines... Un plat qui se mange bien, le seul regret, qu'il n'y en ai pas assez.... Un plat qui se mange aurant chaud que froid,... Ingrédients : -250 g de farine -10 g de levure fraîche...

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Petit coeur de crabe et pommes de terre

Petit coeur de crabe et pommes de terre

Une entrée simple à réaliser, de saison, pour le mois de Février ... Cuit dans des moules en silicone, cela se démoule parfaitement, et accompagné de tomates cerise, cela s'accomode très bien pour une entrée. source : Gourmand.Viepratique.fr Ingrédients...

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Pancakes de maïs aux crevettes

Pancakes de maïs aux crevettes

On a l'habitude des pancakes sucrées, et bien là je vous en propose des salées, que l'on peut savourer en entrée accompagné d'une salade verte, pleins de saveurs, avec du maïs et des crevettes. source : Marie Claire recettes Buffets et cocktails Ingrédients...

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Blinis

Blinis

Des bons blinis, une recette simple, un classique que l'on peut garnir au choix, de tzatziki, de tarama, ou autre, au choix quoi !... c'est un régal, en entrée, comme à l'apéritif... source : cestmafournee RÉALISATION (pour environ 25 blinis) : - 2 oeufs...

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Soupe de lentille, poireaux, carotte

Soupe de lentille, poireaux, carotte

Une soupe qui sent bon, l'automne.... source : http://www.cuisineetvinsdefrance.com Ingrédients : - 500 g de lentilles - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 2 carottes - 1 poireau - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - petits croûtons frits - sel, poivre...

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Fines tartelettes à la tomate et au thym

Fines tartelettes à la tomate et au thym

Une recette simple, et goûteuse...qui parfume la maison.On peut la déguster en apéritif, ou en entrée. A essayer, vous ne serez pas déçus. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 pot de caviar de tomates séchées - 1 jaune d'oeuf - des tomates...

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Omelette aux artichauts et lardons

Omelette aux artichauts et lardons

Un repas rapide à réaliser, à accompagner d'une salade verte, ou encore d'un gazpacho avec du pain grillé ... source : www.babakitchen.be & la cuisine de Doria Ingrédients : - 1 conserve de coeur d'artichauts - une barquette de lardons fumé - 4 oeufs...

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