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Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.

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Gâteau "Ballon de Foot" pour un Anniv.

Gâteau "Ballon de Foot" pour un Anniv.

Je me suis éclatée, à réaliser ce gâteau en forme de Ballon de foot. Même si j'ai du réaliser les patrons (je vous ai mis toutes les explications, mais ne partez pas en courant, cela se fait très bien...ne pas se décourager, car cela vaut vraiment le...

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Blinis au fromage et au saumon fumé

Blinis au fromage et au saumon fumé

Il faut rendre à césar, ce qui est à césar...donc, dans cette recette, je n'ai que préparer les blinis, l'assemblage a été réalisé par mon dernier. Et c'est parfait ! Bon, entre lui dire, non on ne lèche pas la cuillère tant qu'on a pas terminé de tartiner...et...

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Mini-Croque Madame

Mini-Croque Madame

On peut faire des choses belles, bonnes et rapides...et en rien de temps gagner une note de 11/10 par mon dernier...(il regarde trop la télé ce petit, et peut être trop d'émission de cuisine ....)... J'aime faire de mes repas quotidiens, un moment de...

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Terrine de foie de volaille, foie gras de canard et cacahuètes

Terrine de foie de volaille, foie gras de canard et cacahuètes

Une terrine, qui fut bien appréciée, même si je l'essayerai bien à nouveau avec un peu plus de gras, pour lier le tout, donc, comme conseil, je mettrai bien un peu de lardons mixés dedans... comme l'a indiqué Camen-cuisine....j'avais qu'à écouter !!!...

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Verrine betterave- lait de coco, crevettes

Verrine betterave- lait de coco, crevettes

Des verrines, rapides à réaliser, avec un bon goût de lait de coco, et de betterave... Ingrédients pour 6 verrines: - 1 betterave cuite - 12 cl de lait de coco - un peu de crème fraîche liquide - curry, sel, - des crevettes Préparation : Mixer la betterave...

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Pain Japonais au lait : l'okkaido

Pain Japonais au lait : l'okkaido

Une brioche, pas grasse, moelleuse, en d'autre termes, super bonne, autant au pétit déjeuner comme au goûter, nous on en raffole. Il faut vraiment l'essayer, et après plus question de s'en passer. J'ai trouvé cette recette sur le blog de OndinechezNanou......

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Filet mignon de porc, écrasé de pomme de terre et pesto de roquette

Filet mignon de porc, écrasé de pomme de terre et pesto de roquette

On a un petit jeu avec mon dernier, qui apprécie beucoup les petits plats de maman, et dès la première bouchée engloutit, il me dit...de façon très sérieux.."Maman, tu le met sur le blog, et il regarde son père, qui doit valider aussi.. et alors il me...

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Terrine de Saumon et ses petits lègumes

Terrine de Saumon et ses petits lègumes

Une entrée fraîche, qui peut se préparer à l'avance. J'ai quelque peu modifié la recette initiale, en remplaçant le saumon fumé par des crevettes fraîches, cela m'a paru bien. J'ai accompagné cela, d'une mayonnaise maison, et d'un peu de mesclun et cela...

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Bagels façon Niçoise

Bagels façon Niçoise

Voilà, le plat préféré de mon Grand, des Bagels... chauqe semaine, il me damnde d'en faire, mais comme on ne peut pas manger que çà, .... je lui réponds souvent,...oui j'en ferai....jusqu'ou jour, ou impatient, il m'a demandé de m'engager à en faire,...

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Assiette Gourmande...

Assiette Gourmande...

En matière de sucré, j'ai toujours du mal à me décider pour le choix d'un seul dessert, alors là, je n'ai pas eu envie de choisir, donc, j'ai fait une assiette gourmande, afin d'avoir plusieurs desserts...et là j'avais enfin comblé mon appétit de Gourmande...

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