Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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Ingrédients : Pour la pâte à Hamburger : -500g de farine -1 sachet de levure de boulanger -30g de beurre mou -15g de beurre fondu -1 c à s de de sucre -25cl de lait (un peu plus ou un moins selon la consistance de votre pâte.) -1c à c de sel -graines...
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Ingrédients : - 1 pâte feuilletée maison ou industriel - 3 pommes - 3 oeufs - 20 cl de lait - 2 à 3 c à s de sucre en poudre - sucre glace Préparation : Etaler votre pâte, la mettre dans un plat à tarte, piquer la à l'aide d'une fourchette (moi j'ai pris...
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Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 betterave crue - feuille de mâche - graines de sésame - 4 c às d'huile d'olive - 1 c à s de vinaigre de vin rouge - sel, poivre - 4 oeufs de caille Préparation : Tailler en tranche un peu épaisse...
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Une recette, trouvée sur "CuisineActuelle" et qui m'a emballée ; une recette peut-être à refaire pour les soirées barbecue, frais, et léger... Ingrédients : - 3 blancs de poulet - 3 tomates - 1 sachet de gelée au madère - feuilles de ciboulette - 90 cl...
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Ingrédients : - 1/4 de potiron - 1 oignon et 1 échalotte - huile d'olive, - 10 cl de crème fraiche liquide - 1/4 de fourme d'Ambert - du Beaufort râpé ou gruyère râpé. - fond de veau Préparation : Couper votre potiron, et le faire cuire dans de l'eau...
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Oui, toujours dans la série, Fromage et oui, que voulez-vous on essaye de goûter plusieurs fromages alors il faut bien que je trouve des recettes... Ingrédients : - 200 g de Morbier - 2 courgettes - 600 g de pommes de terre - 3 c à s d'huile - sel, poivre...
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Alors, un délice, fondant, et juste un peu doux, excellent voilà tout, Préparation : 1 h de marinade minimum- une nuit au mieux Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 rôti de porc pris dans le filet (environ 800 g) - 1 bouteille de cidre...
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Ingrédients : - 5 oeufs - 8 foies de volaille - 2 échalottes - 30 g de beurre - 1 c à s de vinaigre de vin - 2 brins de ciboulette - sel, poivre,paprika Préparation : Pelez et ciselez les échalottes, Coupez les foies de volaille en deux et faites-les...
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Alors, voilà, c'était le plat demandé par mon fils, et oui, que voulez-vous, il n'est pas rare, que je m'exécute dans le choix de leur repas, ...UN voulait une mousse au chocolat, et un flan à la noix de coco, et l'AUTRE voulait, une tartine, (ouf, du...
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Du chou fleur, oui mais c'est bien de changer un peu, alors avec un crumble dessus, c'est craquant.. et croquant ... Ingrédients : - 1 chou fleur - 20 g de beurre - 20 g de farine - 20 cl de lait - du fromage moi j'ai mis du beaufort Pour le crumble :...
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