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Top articles

  • Palmier au Pesto

    06 décembre 2011 ( #Amuse-bouches )

    C'est une recette qu'un ami m'a donnée, et elle est sympa, pouvant être préparé à l'avance et congeler, pour les amis qui arrivent à l'improviste. On peut faire plusieurs variantes, en mettant du fromage (style parmesan, ou roquefort). Ingrédients : ·...

  • Sauce Béarnaise

    12 décembre 2011 ( #Les bases )

    Ingrédients : - 1 Jaune d'oeuf - 25 g de moutarde - 1/4 l d'huile de tournesol - un peu de vinaigre de vin - sel - 2 échalottes - 1 cuillère à soupe de cerfeuil, et d'estragon (si vous en avez pas de frais, il en existe des pots tout hachés au rayon Salade...

  • Wraps au saumon et chèvre

    12 décembre 2011 ( #Amuse-bouches )

    Ingrédients : - 1 sachet de tortilla de blé appelé aussi Wraps - 4 tranches de saumon fumé - des radis - un concombre - des tomates Roma, allongées - 1 chèvre frais - 1 c à c de moutarde - un peu de crème fraiche liquide. - jus de citron, sel et poivre...

  • Pilons de poulet au sirop d'érable

    18 décembre 2011 ( #Amuse-bouches )

    Ingrédients : - 12 pilons de poulet - 15 cl de sirop d'érable (une petite bouteille entière) - 2 c à soupe de moutarde - le jus d'1 citron - 1/2 c à c de cannelle en poudre - 2 c à s d'huile d'olive - sel et poivre Préparation : Dans une sauteuse, faire...

  • Gâteau au chocolat SANS Beurre

    17 janvier 2012 ( #A base de Chocolat )

    Et oui, vous allez me dire, un gâteau sans Beurre, n'importe quoi et bien SI c'est possible, et c'est en surfant sur la vague... que j'ai trouvé cette superbe recette, proposé par nadine, D E L I C I E U X... Désolée pour la photo, mais je n'ai pas eu...

  • Bonne Année 2012

    02 janvier 2012

    L'embarquement pour le Vol 2012, est annoncé!!!! Vos prochaines escales sont : SANTÉ, CHANCE, JOIE, BONHEUR, AMOUR, etc ... La durée de votre voyage sera de 12 mois. Laissez aux objets perdus, les mauvais moments de 2011 pour n'emporter dans vos bagages...

  • Commentaires

    23 janvier 2012

    N'hésitez pas à mettre vos commentaires, pour me dire si vous appréciez ou non mes recettes, mon Blog ne peut s'enrichir que grâce à VOUS et à vos visites, et mon seul but c'est de pouvoir partager avec VOUS, ma passion de la cuisine... alors surtout...

  • Week-end repos

    22 avril 2012

    Désolée, mais ce week-end c'est repos... En effet, après avoir suivi un cours de cuisine ce samedi matin, je n'ai pas eu le temps de découvrir d'autres recettes, c'est pourquoi je vous laisse SANS VOIX, (et c'est d'actualité ce dimanche), mais rassurez-vous,...

  • Bonne Année 2013

    01 janvier 2013

    je tenais tout d'abord à vous remercier pour vos passages sur mon blog ainsi que pour vos commentaires et aussi bien sùr vous souhaiter une Excellente Année, pleins de bonheurs et de joies, et aussi des tas de découvertes culinaires.... je m'absente un...

  • Poisson d'Avril

    01 avril 2013 ( #Desserts )

    Pour ce premier jour d'Avril, je vous présente la famille Poisson... fait en Suisse (voir la recette)

  • Joyeux Noël 2012

    24 décembre 2012

    C'est avec beaucoup de plaisir que je vous souhaite à tous, un bon et joyeux noël 2012 ! Qu'il vous apporte joies et bonheurs !

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  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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Liste D'articles

  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
  • Cake Tagada
    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
  • Tourte au thon et aux pommes de terre
    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
  • Crêpes à la bolognaise
    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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