750 grammes
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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 07:00

Tartine au Jambon,Tomate et Champignon
Alors, voilà, c'était le plat demandé par mon fils, et oui, que voulez-vous, il n'est pas rare, que je m'exécute dans le choix de leur repas, ...UN voulait une mousse au chocolat, et un flan à la noix de coco, et l'AUTRE voulait, une tartine, (ouf, du...
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22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 07:00

Gratin de Chou-Fleur en Crumble
Du chou fleur, oui mais c'est bien de changer un peu, alors avec un crumble dessus, c'est craquant.. et croquant ... Ingrédients : - 1 chou fleur - 20 g de beurre - 20 g de farine - 20 cl de lait - du fromage moi j'ai mis du beaufort Pour le crumble :...
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Published by MagJT - dans Légumes
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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 07:00

Poulet vapeur, sésame-orange
J'ai vu cette recette sur "CuisineActuelle" de ce mois-çi (oui et comme toute blogueuse, mes revues sont exclusivement de Cuisine bien sûr, alors je m'abonne - comme ça, je ne loupe rien), et tous les produits m'ont parlé, donc, j'ai voulu essayer...le...
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Published by MagJT - dans Plats
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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 07:00

Cordon Bleu "Light"
J'ai toujours dit à mon fils de ne pas prendre des Cordons bleus à la cantine, qui sont en règle générale, trop gras et calorique, c'est pourquoi, j'ai voulu faire la preuve qu'on pouvait en faire Maison, Bon et plus Léger - la préparation a rien de plus...
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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 07:00

Tarte au potiron-Ricotta et chèvre
Encore, une quiche au potiron, oui,mais j'adore ... et avec la pâte avec graine de pavot, cela craque sous les dents, un vrai régal, quoi !! Ingrédients : Pour la préparation de la pâte : -200 g de farine - 90 g de beurre - 1 pincée de sel - 2 c à s de...
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Published by MagJT - dans Tarte - quiche salée
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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 07:00

Tarte Choco-Coco-banane
Encore, ...c'est ce que vous vous dites, Oui, je sais, je crois que je suis dans ma période Dessert et en plus Coco et Banane, mais j'adore, que voulez-vous, moi je crois que je suis Sucré mais aussi Salé, (c'est bien le problème) en fait, si je vous...
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Published by MagJT - dans A base de Chocolat
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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 07:00

Moelleux Banane-Coco
Un vrai régal, une douceur a dégusté avec modération, mais tellement bon, ...on sent bien la douceur de la noix de coco et l'onctuosité de la banane, tout simplement, Hyper bon..A essayer... Ingrédients : - 1 banane - 1/2 citron - 2 c à s de Rhum - 2...
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Published by MagJT - dans A base de Chocolat
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16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 07:00

Carolle en couleur au reblochon
Une bonne entrée, ou une salade composée pour un repas léger... Mon fils lui n'a mangé que les crevettes et le reblochon, mais bon, maman a fini sa salade... je ne me fais pas prier pour cela... Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 feuilles de bricks -...
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15 mars 2012 4 15 /03 /mars /2012 07:00

Pommes au four aux Myrtilles
Un bon dessert, rapide et sympa, et de saison en plus, Nous, on est dans notre période, Myrtilles, ... Myrtilles sur brioche au petit-déjeuner, Myrtilles dans fromage blanc au déjeuner et souper, mais je vous rassure, si vous n'aimez pas la myrtille,...
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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 07:00

Rôti de porc au Lait
"Délicieux", ce sont les paroles de mon fils âgé de 2 ans 1/2, alors si cela lui plaît, je pense que l'on peut dire, que même les enfants les plus difficiles, apprécieront... Un plat complet, avec viande et légumes fondant qui prennent le bon goût du...
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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 07:00

Ballotins de chou, courgette et crevette
Ingrédients : - des feuilles de chou frisée - 1 petite courgette - environ 10 crevettes - 2 c à s de ricotta - 20 cl de fond de volaille (maison ou pas) - sel, et poivre Préparation : Commencer par faire blanchir vos feuilles de chou, dans l'eau bouillante...
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  • : Le blog de MagJTCuisine
  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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  • Gâteaux Anniversaire
    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
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    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
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    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
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    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
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    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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