750 grammes
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23 juillet 2012 1 23 /07 /juillet /2012 17:00

Pizza aux Cébettes, Petit-pois et courgettes
J'ai aperçu cette recette chez TitAnnick, et je l'ai testé, un vrai régal, certes, cela change beaucoup des pizzas classiques, mais c'est un délice, et en plus, on ne culpabilise pas, on mange bien dans ce cas là, des légumes. !!! (oui, je sais avec un...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 10:00

Glace du Vercors
Une recette que nous a fait connaître notre MUMU international, (quoi vous ne la connaissez pas encore ), et qui est une merveille, pas pour les hanches mais pour le palet, un vrai régal, alors on dit quoi, hein, oui, en coeur s'il vous plaît, merci MUMU.....et...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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2 juillet 2012 1 02 /07 /juillet /2012 07:00

Apéro en couleurs
Ingrédients : - un bon melon - des tomates cerises - du jambon cru - des boules de mozarella - des feuilles de basilic - des pics Assemblage : Faites des billes de melon. les réserver. Assembler ensuite, des billes de melon, des boules de mozarella, une...
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Published by MagJTCuisine - dans Amuse-bouches
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 10:00

Quiche aux Ravioles, tomates confites et chèvre
Encore des quiches !!!, oui, mais voilà, cela permet d'assembler pleins de bonnes choses et de pouvoir présenter cela autant froid que chaud.... Source : delicesdhelene.over-blog.com Ingrédients pour 4 personnes 1 pâte brisée un paquet de ravioles au...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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30 juin 2012 6 30 /06 /juin /2012 10:00

Gateau de courgettes, facon cheesecake
Idéal pour accompagner des grillades..... Ingrédients : - 2 courgettes - 1gousse d'ail - 1 cà s de parmesan râpé - 60 0g de fromage blanc en faisselle à 40% - 10 cl de crème fraiche épaisse - 3 oeufs - 1 c à s de fécule - 1 c à s d'huile d'olive - 20...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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29 juin 2012 5 29 /06 /juin /2012 10:00

Aubergines marinées grillées au barbecue
Des tranches d'aubergines marinées au balsamique et vinaigre de Xérès, puis grillées au barbecue. Source : Atelierdeschefs.com Ingrédients pour 6 personne(s) 3 Aubergines 20 cl de Vinaigre balsamique(moi j'en ai mis que 10 cl et cela est suffisant) 5...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 10:00

Quiche aux Thon, chèvre frais et Ciboulette
Une recette prise chez Hélène qui elle-même la prise du livre "C'est moi qui cuisine... Oui Chef!", une recette a refaire....simple et fraiche Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée pur beurre toute prête 150g d'olives vertes dénoyautées 250g de thon...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 10:00

Gateau Ricotta, Abricot et Basilic
Oui, je sais c'est un peu bizarre comme association, mais c'est très bon et depuis le temps que vous me Visitez, vous avez compris que les choses bizarres moi, j'adore... Source : LesTentationsCulinairesdeClemence Ingrédients : - 500 g d'abricots - 250...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 15:10

Tatin d'Abricot
Une recette prise chez Cleacuisine.fr, et qui m'inspirait beaucoup, alors j'ai tenté et même si l'idée de mettre de l'huile d'olive freine un peu, je vous assure que c'est succulent. A refaire !! Ingrédients pour la Pâte : - 180 g de farine T80 - 1 pincée...
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Published by MagJT - dans Tarte Sucrée
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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 07:00

Salade type "Cesar"
Ingrédients pour deux assiettes : - 2 sucrines (petite salade .. croquante et délicieuse) - 2 pommes de terre - 1 blanc de poulet - 2 tranches de pain - 2 tranches de jambon cru - du parmesan à râper - quatre anchois Préparation : Laver vos sucrines et...
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Published by MagJTCuisine - dans Entrées
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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 07:00

Brochette de Poulet mariné
Oui, je sais encore des brochettes, mais c'est sympa et en plus mariné, cela change, et cela a l'avantage d'être moins sec à la cuisson. (I'm Sorry for the photo... But ...je n'ai pas eu le temps de faire une jolie présentation) Temps de repos de la marinade...
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Published by MagJTCuisine - dans Plats
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  • : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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    Je vous mets une série de Gâteau d'Anniversaire que j'ai réalisé avec des décorations en pâte à sucre, désolée, pas d'explications sur le déroulement et sur la qualité des photos, mais juste des idées de présentations... Un Marsupilami demandé par un...
  • Terrine de Champignons en croûte, poulet et parmesan
    Une terrine, délicieuse, qui se mange, froide ou chaude, qui demande à être préparée à l'avance. Elle peut se manger en entrée, froide accompagnée de salade composée, ou en plat, chaude avec une viande blanche. Une recette que j'ai bien apprécié et que...
  • Baguette apéro
    Une recette simple, original, mais qui doit se préparer la veille... Une baguette apéro qui peut se faire avec différents ingrédients, et avec aussi des pains au pavot, au graine de sésame, etc...... On laisse libre court à son imagination.......... source...
  • Croquette de purée, fourrée au jambon
    Encore un plat, facile à réaliser, qui peut être la suite d'un reste de purée maison, ou pour les enfants un peu difficile, qui n'aiment que la purée "Maison".... Désolée, je n'ai pas eu le temps de prendre la photo des croquettes cuites, je vous livre...
  • Conchiglini aux Epinards et à la Ricotta
    Des pâtes dites "Conchiglini", farcies aux épinards et à la ricotta, accompagnés de sauce tomate... un régal et c'est sur le blog de Undéjeunerdesoleil, que j'ai découvert cette recette. Prévoir 3 à 4 conchi...par personnes, sauf si cela reste le plat...
  • Crumble salé aux Courgettes, tomates
    Un crumble, oui mais salé, avec courgettes et tomates, un vrai régal... Et pour ceux qui n'aime pas le fromage (n'est ce pas Mxxx !!! :) ) et bien on peut remplacer le parmesan par de la poudre d'amande. Ingrédients pour un bon plat à gratin : Pour la...
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    Un cake aux Fraises Tagada, régressif au possible, mais aimé des enfants, même si on peut imaginer en mettre encore plus, pour plus de goût... ingrédients : - 30 fraises Tagada - 4 oeufs - 8 c à s de lait - 100 g de beurre - 160g de farine - 1/2 sachet...
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    Une tourte, simple à réaliser, juste une superposition de couche, parfaite pour un repas du soir, ou idéale comme plat, apprécié par les enfants. source : cuisinesanschichi.com Ingrédients : - 350 gr de thon au naturel égoutté (1 grosse boîte) - 3 pommes...
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    Des crêpes, tous les enfants aiment çà, et la bolognaise, aussi... alors pourquoi ne pas assembler les deux, et si on ajoute quelques légumes, on arrive à faire manger un plat équilibré à des enfants...là on se dit Youpi ... C'est toujours un peu mon...
  • Gâteau Zébré pour un Anniversaire
    Un joli gâteau aux jolies rayures, moelleux à souhait, qui fait son effet... Décoré de quelques bonbons aimés des enfants, et voilà, un super gâteau pour un goûter. source trouvée sur le joli site de : perleensucre.com INGRÉDIENTS (pour un moule rond...

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