Le blog de MagJTCuisine

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19 mars 2013 2 19 /03 /mars /2013 07:00

Gâteau à la noix de Coco

Une recette traditionnelle, agrémeté de noix de coco, fait avec la base de la recette au yaourt, moelleuse et gourmande, trouvée sur le magazine MaxiCuisine. Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature, - 2 pots de sucre - 3 pots de farine -1 pot d'huile -...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 10:00

Gateau à la farine de Chataigne

Je vous livre une recette qui sent bon le parfum de la chataigne, certes un peu compacte, mais que l'on pourrait améliorer en ajoutant des parfum comme la vanille...ou des fruits secs. source : au dos de la farine.... ingrédients : - 250g de farine de...
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Published by MagJTCuisine - dans Gateau
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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 08:00

Quiche à la fourme d'Ambert

Un bon repas, vite prêt, sans prétention, et qui accompagné d'une bonne salade verte fera un repas du soir à merveille... Ingrédients : - 1 pate brisée - 1 fromage de Fourme d'Ambert (environ 250 g) - 125 g de dès de jambon - 25 cl de crème fraiche -...
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Published by MagJTCuisine - dans Tarte - quiche salée
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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 07:00

Gateau au chocolat et à la biscotte

Alors, pour celles et ceux qui n'ont pas beaucoup de réserve alimentaire dans leur placard, et bien fourni une liste de course.......pour cette recette trouvée chez carmen, un gateau tout en légèreté au goût, euh....non en calorie, et dont on remplace...
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Published by MagJTCuisine - dans A base de Chocolat
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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 10:00

Sablés au Chocolat

Une recette prise chez quelquesgrammesdegourmandise, et qui a fait l'hunanimité............certes un peu riche en beurre....(bon, j'ai pas encore essayé le maillot de bain...) Ingrédients : - 100 g de beurre - 75 g de sucre glace + un peu pour la déco...
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Published by MagJTCuisine - dans Desserts
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10 mars 2013 7 10 /03 /mars /2013 00:00

Fondant au Chocolat Valrhona et sa crème anglaise

Une recette dédiée à une AMIE, mordue de chocolat, (et qui court toujours très vite et de plus en plus...)qui est aussi ma testeuse, ma critique, mon manager... Tout quoi, une vériable Amie...(non ne pleure pas, sinon cela va tâcher les photos...) Ingrédients...
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Published by MagJTCuisine - dans A base de Chocolat
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9 mars 2013 6 09 /03 /mars /2013 12:00

Coulant de Polenta-Concoillotte et poulet au cidre et à la crème

Une recette prise chez Norbert & Jean, auquel j'ai rajouté un peu de fromage... et j'ai accomodé cela de poulet au cidre, à essayer.... Ingrédients pour 5 personnes: - 1 mesure de polenta - concoillotte - 25 g de Beaufort - 10 g de Beurre Préparation...
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Published by MagJTCuisine - dans Plats
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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 16:30

Dôme de mousse au chocolat, coeur au framboise sur son croustillant

Un bon dessert pour ceux qui aiment le chocolat.... Ingrédients : (préparation 24 heures à l'avance) Pour environ 6 dômes - 100 g de chocolat noir - 3 oeufs - 25 cl de purée de framboise - 2 feuilles de gélatine - 6 paquets de crêpes dentelle - 50 g de...
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Published by MagJTCuisine - dans A base de Chocolat
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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 11:00

Penne au Fenouil et au thon

Une bonne idée pour utiliser et pouvoir faire manger du Fenouil à des enfants, en ajoutant ces ingrédients, le goût trop fort (parfois) du fenouil est estompé.... source : Lestentations-culinaires Ingrédients : - 400 g de pâtes de type "penne" - 2 bulbes...
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Published by MagJTCuisine - dans Légumes
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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

Pain au lait en poudre

Une bonne recette, mais qui m' a donné du fil à retordre (je l'ai tenté trois fois avant d'y arriver - je soupsonne que ma levure n'a pas joué le jeu) - donc, je peux vous dire, qu'arès la 3e tentative et bien je les ai enfin apprécié.... source : Mon...
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Published by MagJTCuisine - dans Brioches
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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 22:00

Pains à Hamburger

Un bon repas, du Vendredi soir, qui permet de bien terminer sa semaine de travaille, avec ce bon réconfort.... source : Cherazade Ingrédients : -500g de farine -1 c à s de levure boulangère -1 c à c de sucre -1 c à c de sel -1 petit verre d’eau tiède...
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Description : Des recettes simples ou sophistiquées, sans aucunes prétentions que j'ai testé pour vous, avec toujours le même plaisir de Vouloir Partager ce moment avec des amis.
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