Peut-être encore une recette de cake aux poires-chocolat, qui se mange tellement facilement.......
Ingrédients :
- 2 à 3 poîres mûres,
- 100 g de beurre mou
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- pincée de sel
- 60 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
Pelez et épépinez les poires et coupez-les en dès. Fouettez le beurre avec le sucre.
Ajoutez les oeufs, un par un sans cesser de remuer
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel, les poires et les pépites de chocolat.
Faire cuire le tout, après avoir versez dans des moules en silicone, au four à 200° pendant 20-25 minutes.